COMPOSTA DI ALBICOCCHE E MIELE
Tipologia: Composta di albicocche e miele millefiori
Produzione: Piemonte (Italia) – Val Pellice
Brand: Borgo Bianchi 1786
Confezione: Vaso vetro
225 g
70 disponibili
Le nostre composte sono realizzate in un piccolo laboratorio artigianale di montagna con frutta e miele raccolti a KM 0 e non contengono nè pectina, nè conservanti. La loro spettacolare fragranza deriva dal fatto che appena raccolta in campo la frutta viene subito lavorata per mantenere intatte le sue qualità organolettiche. La quantità di frutta utilizzata è pari a 98 g per 100 g di prodotto finito. La composta si presenta cremosa con una densità perfetta per essere spalmata sul pane oppure aggiunta allo yogurt o utilizzata per golose crostate o per farcire brioches o in aggiunta al gelato.
Principali proprietà dell’albicocca
- Beta carotene: Pigmento naturale dalla caratteristica colorazione arancione che presenta una forte connotazione antiossidante, contrasta i radicali liberi, protegge la pelle e favorisce l’abbronzatura.
- Fibre: Utili per tenere sotto controllo l’iperglicemia e per dimagrire.
- Potassio: Un minerale utile per regolare la pressione arteriosa e favorire il drenaggio dei liquidi in eccesso.
- Vitamina C: Risulta ottima per fortificare il sistema immunitario, contrastare il raffreddore e l’influenza.
Per recapitolare mangiare albicocche può risultare utile per la salute della pelle, per contrastare l’anemia dato che contengono una buona quantità di ferro e possono anche concorrere a migliorare la vista.
Inoltre, i sali minerali, il potassio e il calcio di cui sono ricche risultano preziosi alleati anche contro la stanchezza e la spossatezza.
Peso | 0.2 kg |
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Dimensioni | 10 × 10 × 10 cm |
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